商品詳情
🌼柚 × 柑橘 × 花香|衣索比亞 蘇克 G1
#早晨第一杯首選
來自衣索比亞烏拉嘎的 G1 水洗批次,乾淨度高、香氣明亮
柚子與柑橘的清爽調性,交織柔和花香
是一款輕盈、優雅、愈喝愈耐看的淺中焙咖啡
入口的瞬間,是像柚子皮輕晃過的清爽香氣
接著帶出 明亮、透淨的柑橘酸甜
最後留下一絲柔和的花香尾韻,細膩又優雅
這是一款會讓妳越喝越覺得「舒服、清新、耐喝」的咖啡
適合早晨提亮心情,也適合午後讓腦袋重新 reset

【一杯讓人感到「被靠近」的咖啡】
▴夕迷咖啡|由烘豆師佳育親自烘焙
▴2023台灣烘豆賽冠軍
▴2024世界咖啡烘豆賽台灣代表
一位相信「好喝的咖啡不該讓人有距離」的烘豆師
希望把一杯簡單、乾淨、舒服的味道帶進每個人的日常
咖啡不一定要複雜、不一定要專業到有壓力
它應該是:
✔ 早晨想起來的一杯溫柔
✔ 下午疲憊時的一點小安慰
✔ 晚上想陪伴自己的那份儀式感
這份親近,就是夕迷想給妳的
【夕迷的專業堅持】
由台灣烘豆賽冠軍、烘豆師佳育親自烘焙
• 2023 台灣烘豆賽冠軍
• 2024 代表台灣赴丹麥參與世界咖啡烘豆賽
• 精準烘焙曲線 × 乾淨風味呈現 × 平衡的香氣結構
夕迷的每一批咖啡豆,都由烘豆師親自掌控烘焙
追求乾淨度、風味層次與穩定品質
✔ 適合新手,也適合行家
✔ 三種品嘗方式:濾掛 × 浸泡 × 咖啡豆
歡迎妳走進夕迷,靠近用心烘出的味道
▴保存方式:避免潮濕、高溫與陽光直射
▴最佳賞味期:烘焙後 7–30 天風味最佳
▴Q:什麼是浸泡式?
A:浸泡式就像「咖啡版的茶包」
不需要器材,只要把咖啡包放進水裡浸泡,就能輕鬆萃取出咖啡香氣
可以做 冷萃 或 熱萃,非常適合忙碌的妳、辦公室、或咖啡新手
❄️ 冷萃(冰的)怎麼泡?
前一晚準備好,隔天起床就能喝
1️⃣ 將浸泡式咖啡放進杯子
2️⃣ 加入 150–200 ml 的涼水/冷水
3️⃣ 放進冰箱冷藏 6–8 小時
4️⃣ 隔天取出咖啡包,就能享受冰咖啡
✔ 想更濃?延長浸泡時間或減少水量
✔ 想更淡?多加一點水即可
♨️ 熱萃(熱的)怎麼泡?
1️⃣ 將浸泡式咖啡放入杯子
2️⃣ 加入 150–200 ml 的熱水
3️⃣ 浸泡 5–10 分鐘
4️⃣ 取出咖啡包,即可飲用
✔ 想加速萃取,可以稍微攪拌
✔ 濃度也可依「水量 or 浸泡時間」自由調整

